Nursel İle Ramazan Sofrası Kabak Pabucaki Tarifi 19.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Kabak Pabucaki Tarifi 19.06.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 19.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu  Jülide Hanım oldu. Jülide Hanım sizler için çok lezzetli Selanik  yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 kilo yeşil kabak
    • 1 kilo Girit kabağı
    • 1 kalıp beyaz peynir
    • Yarım demet dereotu
    • Yarım demet taze nane
    • Yarım demet taze sogan
    • Karabiber
    • Kuru nane
    • Tuz
    • Sunumu İçin;
    • Mısır turşusu
    • Çeri domates
    Yapılışı

    Kabakları uzunlamasına ikiye kesin. Girit kabaklarının da baş kısmını kesin. Kaynar suda hafif haşlayıp soğuk suya alın. Süzüp çekirdekli kısımlarını kabak oyacağıyla temizleyin ve fırın tepsisine dizin. Beyaz peyniri rendeleyin. Beyaz peynir, kıyılmış dereotu , taze soğan, nane ve karabiberi bir kapta harmanlayın. Karışımı kabakların ortasına paylaştırın.

    Kızgın fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kabakları servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağ gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.