Gelinim Mutfakta Yumurtalı Domates Dolması Tarifi 28.11.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Yumurtalı Domates Dolması  Tarifi 28.11.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 28.11.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

     

     

    • 4 adet büyük boy domates



       

    • 4 adet yumurta

       

    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

       

    • 1 su bardağı domates püresi

       

    • Yarım su bardağı sıcak su

       

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

       

    • 2 çay kaşığı tuz

       

    • Yarım çay kaşığı karabiber

       

    • 4-5 dal frank soğanı

    Yapılışı

     

     

     

    Bol suda yıkadığınız büyük boy domatesleri, sap kısımlarından kapak şeklinde kesin.



    Orta kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkartın.

    Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

    Dolmanın sosu için;

    Zeytinyağını bir tavada kızdırın.

    Domates püresini ekleyin ve 2- 3 dakika kadar orta ateşte pişirin.

    Sıcak suyu ekledikten sonra sosu 2 dakika kadar kaynatın.

    Orta kısmını boşalttığınız domateslerin içine rendelenmiş kaşar peynirini eşit olarak paylaştırın.

    Fırın tepsisine aldığınız domateslerin içine birer adet yumurta kırın.

    Üzerine tuz ve karabiber serpiştirin.

    Domates sosunu ilave ettiğiniz yumurtalı domates dolmalarını önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.