Gelinim Mutfakta Yumurtalı Biber Sapı Kavurması Tarifi 03.04.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Yumurtalı Biber Sapı Kavurması Tarifi 03.04.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 03.04.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 1 0 adet dolmalık veya sivri biber kapağı,

       

    • 2-3 adet yumurta

       

    • 3 çorba kaşığı zeytinyağı,

       

    • 1 adet soğan,

       

    • 10 adet mantar sapı

       

    • 1 çorba kaşığı süt,

       

    • 1 çay kaşığı tuz

       

    • 2 çay kaşığı karabiber
    Yapılışı

    Biber kapaklarındaki tohumları ovalayarak temizleyin. Kalan etli kısmı doğrayıp kenara alın.

    Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.

    Jülyen doğranmış soğanı ekleyip rengi dönene dek karıştırarak soteleyin.

    Biber ve jülyen doğranmış mantar ilave edip yumuşayana dek ara sıra karıştırarak pişirin.

    Ayrı bir yerde süt ve yumurtaları çırpın. Tavanın bir kenarına gezdirip pişirin.

    Tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alın.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.