Gelinim Mutfakta Yeşil Mercimekli Ispanak Rulo Tarifi 01.04.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Yeşil Mercimekli Ispanak Rulo Tarifi 01.04.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 01.04.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 1 paket dondurulmuş ıspanak



       

    • 3 yumurtanın akı

       

    • 150 g rendelenmiş mozzarella peyniri

       

    • Tuz

       

    • Karabiber

       

    • 1 diş sarımsak (İnce kıyılmış)

       

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

       

    • 2 adet arpacık soğan

       

    • 1 adet kapya biber (İnce kıyılmış)

       

    • 1 adet havuç

       

    • 4-5 dal maydanoz (İnce kıyılmış)

       

    • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek (İyice yumuşayana kadar haşlanmalı)

    • Tuz, karabiber

    • 1 adet bütün yumurta

    • Servis için

    • Sarımsaklı yoğurt

    Yapılışı

    Dondurulmuş ıspanağın suyunu iyice süzüp kıydıktan sonra büyük bir kaseye alın.



    Yumurta aklarını, rendelenmiş peyniri, tuzu, karabiberi ekleyip kaşıkla iyice karıştırın.

    Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt serili orta boy dikdörtgen bir fırın tepsisine yayın.

    Üzerini spatula ile düzelterek her tarafına eşit ve ince bir tabaka olacak şekilde yayın.

    Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, 15-20 dakika pişirin.

    Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtıp ince kıyılmış soğan ile sarımsağı kavurun.

    Kapya biberi ekleyin.

    Kavurmaya devam edin.

    Rendelenmiş havucu, tuzu, karabiberi ekleyin.

    Havucu yumuşayana kadar kavurun.

    En son maydanozu ve haşlayıp süzdüğünüz yeşil mercimekleri ilave edin.

    Karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

    Ispanak pandispanyası pişince fırından alın.

    Büyük bir tepsiye ters çevirerek kağıdından kurtarın ve ilk sıcaklığının geçmesi için bekleyin.

    Hazırladığınız iç malzeme soğuyunca 1 adet bütün yumurtayı ekleyin.

    Karıştırıp rulonun üzerine yayın.

    Ruloyu dikkatlice sarın.

    Rulo ıspanağı tekrar sıcak fırına yerleştirin.

    20 dakika daha pişirdikten sonra fırından alın.

    Kalınca dilimleyip sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.