Gelinim Mutfakta Kıymalı Rulo Patates Tarifi 15.04.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Kıymalı Rulo Patates Tarifi 15.04.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 15.04.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 4 adet haşlanmış patates



    • 4 yumurta

    • 2 yemek kaşığı un

    • 1 çay kaşığı Pulbiber

    • 1 çay kaşığı Karabiber

    • 1 çay kaşığı Kimyon

    • 1 çay kaşığı Tuz

    • İç Harcı için;

    • 500 gr dana kıyma

    • 3 adet sivribiber

    • 2 adet kuru soğan

    • 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri

    • 1 yemek kaşığı domates salçası

    • 1 çay kaşığı Tuz

    • 1 çay kaşığı Karabiber

    • 1 çay kaşığı Kimyon

    • Üzeri için;

    • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

    Yapılışı

    Haşladığınız patatesleri ezin ve üzerine un, yumurta, pulbiber, karabiber, kimyon, tuz ekleyip kaşık yardımıyla ezerek karıştırın.



    Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayıp patates harcını yayın.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-7 dk pişirin.

    İç harcı İçin; sıvı yağ eklediğiniz tavanızda sırasıyla küp küp doğradığımız soğanları, yeşil biberleri, kıymayı, domates salçası, tuz, karabiber, kimyon ekleyip kavurun.

    Fırından çıkardığınız patatesli hamurun üzerine kıymalı harcı yayın ve kaşar peynirini serpin.

    Rulo şeklinde sarın. Üzerine kalan rendelenmiş kaşarı serpin ve tekrar fırına verin.

    Dilimleyip servis edebilirsiniz.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.