Gelinim Mutfakta Kara Lahana Dolması Tarifi 07.10.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Kara Lahana Dolması Tarifi 07.10.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 07.10.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 1 demet körpe karalahana
    • ½ bardak pirinç
    • 1/3 bardak pilavlık bulgur
    • 1 ,5 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 adet domates rendesi
    • 1 adet kuru soğan
    • 2 çorba kaşığı sıvıyağı
    • İki tutam tuz
    • Bir tutam karabiber
    • Bir tutam kuru nane
    • ¼ bağ maydanoz
    • 1,5 bardak su
    Yapılışı

    Karalahana yıkanır ve yaprakları haşlanır, dolma sarmaya hazır hale getirilir. Damarları kesilir.



    Soğan ince kıyılır, domates rendelenir, pirinç, bulgur ve salça eklenir.

    Baharatlar eklenerek iyice yoğurarak harmanlanır

    Tencereye kalın yaprakları ve sapları döşenir, sarılan dolmalar yerleştirilir.

    Üzerine 1,5 su bardağı su, tuz ve yağ eklenerek pişirilir.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.