Gelinim Mutfakta Kabak Çiçeği Dolması Tarifi 22.04.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Kabak Çiçeği Dolması Tarifi 22.04.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 22.04.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 12 adet kabak çiçeği



       

    • 2 adet soğan

       

    • 1 su bardağı zeytinyağı

       

    • 1 su bardağı pirinç

       

    • 3-4 çorba kaşığı su

       

    • 1 çay kaşığı Tuz

       

    • 1 çay kaşığı karabiber

       

    • 1 demet kıyılmış maydanoz

       

    • 1 demek kıyılmış nane

       

    • 1 demet dereotu

       

    • 1 kahve fincanı dolmalık fıstık

       

    • 2 çorba kaşığı kuru üzüm

       

    • 1 adet domates

    Yapılışı

    Soğanları kıyıp, yarım su bardağı zeytinyağında, pembeleşene dek kavurun.



    Yıkanmış pirince su ekleyip ocağa oturtun.

    Pirinç biraz yenilecek kıvama gelene dek pişirip sotelenen soğana ekleyin.

    Tuz, karabiber, maydanoz, nane ve dereotunu ilave edip, harmanlayın.

    Dolmalık fıstık ve kuru üzümü ekleyin.

    Geniş tabanlı bir tencerenin dibini domates dilimleriyle kaplayın.

    Kabak çiçeklerinin tozunu almak için ılık suya batırıp çıkarın.

    İçlerini hazırladığınız harç ile doldurup, tencereye yerleştirin.

    Üzerine kalan yarım su bardağı zeytinyağını gezdirin.

    Ocağa oturtup, 10 dakika pişirin. Soğuk olarak servis yapın.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.