Gelinim Mutfakta Ispanaklı makarna Dolması Tarifi 30.04.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Ispanaklı makarna Dolması Tarifi 30.04.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 30.04.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 1 paket doldurmak için boru makarna



       

    • 250 gr ıspanak

       

    • 3 çorba kaşığı yoğurt

       

    • 200 gr lor peyniri

       

    • 3 çorba kaşığı ufalanmış beyaz ekmek içi

       

    • 1.5 çay bardağı süt

       

    • 4 çorba kaşığı zeytinyağı

       

    • 1 su bardağı domates püresi

       

    • 1-2 diş sarımsak

       

    • 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi

       

    • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

       

    • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık

       

    • 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

    • Tuz

    • karabiber

    Yapılışı

    Makarnayı az yağlı ve tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün.



    Ispanağı temizleyip kıyın.

    Sarımsakları soyup ezin.

    Yoğurt ve lor peynirini bir kasede karıştırın. 

    Ufalanmış ekmek içi, süt, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, ıspanak ve yoğurtlu karışımı mutfak robotunda karıştırın.

    Tuz, karabiber ve muskat ilave edip karışımı tatlandırın.

    Ispanaklı harcı krema torbasına aktarıp makarnaların içini doldurun. 

    Ayrı bir kapta domates püresi, sarımsak, zeytin ezmesi ve kalan zeytinyağını karıştırın.

    Karışımı ısıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın tepsisine yayın ve üzerine makarna dolmalarını dizin.

    Kavrulmuş dolmalık fıstık ve rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirip fırının ızgara bölümünde peynirler kızarıncaya kadar pişirin.

    Sıcak servis yapın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.