Arda’nın Ramazan Mutfağı Peynir Dolgulu Mücver Tarifi 27.05.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Peynir Dolgulu Mücver Tarifi 27.05.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 27.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 adet kabak – rende
    • 1 adet yumurta
    • ¼ bağ dereotu
    • ¼ bağ taze nane
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 tutam kimyon
    • 6 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı rende cheddar peyniri
    • Ayçiçek yağı – kızartmak için
    Yapılışı

    Kabakları rendeleyin, ardından bir tülbent yardımıyla iyice sıkıp suyunu süzün.

    Geniş bir karıştırma kabının içerisine sıktığınız kabakları koyun.

    Dereotunu ve naneyi ince ince kıyın.

    Kabakların üzerine ekleyin.

    Ardından yumurta ve unu da ilave edin.

    Baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra elinizi hafif yağlayarak mücverden parçalar kopartın ve elinizde yuvarlak bir form verip iç kısmına çukur oluşturun.

    Çukurun içerisine rendelenmiş cheddar peynirini ekleyin ve kapatıp yuvarlayın.

    Yağlı kağıt olan bir kabın içerisine koyup dondurucuya kaldırın.

    Bir saat kadar dinlendirdikten sonra derin yağda kızartıp servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.