Arda’nın Ramazan Mutfağı Güveçte Türlü Tarifi 03.07.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Güveçte Türlü Tarifi 03.07.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Arda’nın Ramazan Mutfağı Güveçte Türlü Tarifi 03.07.2015

    Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 03.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.

     

    Güveçte Türlü Tarifi;

     

    Tencereye ateşin üzerine alın, zeytinyağı ilave edip, etleri kavurun. Patatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

    Patlıcanları alacalı soyun ve iri iri küpler halinde doğrayın, patatesleri patlıcanlardan biraz daha küçük küpler halinde doğrayın.

    Güvece sırasıyla biber, soğan, patlıcan, sarımsak, bamya ve fasulyeyi ekleyip çevirin. Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın.

    Küçük güveç kaplarına bölüştürüp üzerine tereyağını küçük küpler şeklinde yerleştirip folyo ile üstlerini kapatın.

    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -500 gr az yağlı kuzu kuşbaşı et
  • -1 adet alacalı soyulup, iri küp doğranmış patlıcan
  • -1 adet küp doğranmış patates
  • -300 gr taze fasulye
  • -150 gr bamya
  • -2 adet iri doğranmış orta boy soğan
  • -2 adet iri doğranmış sivri biber
  • -5-6 diş üzerlerine vurulmuş sarımsak
  • -2 adet soyulmuş, küp doğranmış domates
  • -2 yemek kaşığı domates salçası
  • -1 yemek kaşığı biber salçası
  • -Tuz
  • -Karabiber
  • -Zeytinyağı
  • -1 yemek kaşığı tereyağı

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.