Arda’nın Mutfağı’nın 29.02.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

Kabakları rendeleyin ve eliniz ile sıkarak iyice suyundan arındırın.
Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın.
Yumurta ve unu geniş bir karıştırma kabında çırpın.
Suyundan iyice arındırdığınız kabakları, ince doğradığınız yeşilliklerle beraber yumurtalı karışıma ekleyin.
Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip karıştırın.
Yuvarlak cam fırın kabınızın içerisine hazırladığınız harcı ilave edin ve yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.