Arda’nın Mutfağı Sebzeli Mücver Tarifi 03.12.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Sebzeli Mücver Tarifi 03.12.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 03.12.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 adet kabak
    • 1 adet havuç
    • 1 adet yeşil dolmalık biber
    • 1 adet kırmızı dolmalık biber
    • 1 adet sarı dolmalık biber
    • 5 adet taze soğan
    • ½ bağ maydanoz
    • ½ bağ dereotu
    • 3 adet yumurta
    • 5-6 yemek kaşığı un
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pul biber
    • Kuru nane
    • Kızartmak için sıvıyağ
    Yapılışı

    Kabakların çekirdekli kısımlarını kullanmadan kenarlardan keserek kibrit kalınlığında doğrayın.

    Havuç ve biberleri de aynı şekilde kibrit kalınlığında ve uzunluğunda doğrayın, bir kaseye alın, ardından tuz, karabiber, kuru nane ve pul biber ekleyin, yumurtaları ilave edin, ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze soğanı ilave edin, unu ekleyin ve iyice karıştırın.

    Tavayı ocağa alın sıvı yağ koyun ve ısıtın.

    Ardından sebzeli karışımdan birer kepçe tavaya koyup her iki tarafını da kızartın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.