Arda’nın Mutfağı Patates Tabanlı Pizza Tarifi 14.04.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Patates Tabanlı Pizza Tarifi 14.04.2018

    Arda’nın Mutfağı’nın 14.04.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 8-10 adet taze patates
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • ¼ muskat rendesi
    • 1 tutam tuz
    • 1 tutam karabiber
    • Tabanı için Malzemeler
    • 1 tutam semolina
    • Üzeri için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı ketçap
    • 1 su bardağı kaşar peyniri
    • 10 dilim sucuk
    • 1 avuç haşlanmış mısır
    • ½ adet köz kırmızı biber
    • 1 avuç siyah zeytin
    • 2-3 dal kekik
    Yapılışı

    Patatesleri küçük bir tencerede haşlayın. Haşladığınız patatesleri süzüp patates ezici ile ezin. İçerisine muskat rendesi, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Fırın kabınızın tabanına semolina serpiştirin, üzerine ezilmiş patates harcından koyun ve üzerini düzleyin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

    Pişen tabanı çıkartın ve üzerine ketçap koyup kaşık yardımı ile patatesin üzerine gezdirin. Üzerine kaşar peyniri, sucuk, haşlanmış mısır, köz kırmızı biber, siyah zeytin ve son olarak kekik gezdirip tekrar 10-12 dakika fırınlayın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.