A la Şerife Yeşil Domates Dolması Tarifi 22.01.2020


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    A la Şerife Yeşil Domates Dolması Tarifi 22.01.2020
    Malzemeler

     

     

    • 16 adet Yeşil domates
    • 200 gr Kırmızı pirinç
    • 8 gr Zereşk üzümü ya da turna yemişi
    • 12 gr Kuş üzümü
    • 20 gr Dolmalık fıstık
    • 4 gr Tarçın
    • 4 gr Yenibahar
    • ½ Yeşil soğan
    • ½ Fesleğen
    • ½ Mor Reyhan
    • 3 gr Kuru Reyhan
    • 200mlZeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

     

     

    Zeytinyağında yeşil soğanlar kavrulur, yenibahar, tarçın, tuz, karabiber eklenip kavrulur. Dolmalık fıstık eklenir, kuş üzümü, zereşk ve pirinç koyulur. En son reyhan eklenir. Piştikten sonra dereotu konulup karıştırılır. Domateslerin içine doldurulur. Yarım çay bardağı ılık suyun için zeytinyağı, kuru reyhan eklenerek üstüne dökülür. Kartuş yapılıp, kısık ateşte pişirilir. Soğuyunca servis edilir.

    Afiyet olsun 

Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Baklava Cheesecake Tarifi 01.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Baklava Cheesecake Tarifi 01.04.2023
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.