A la Şerife Fırında Kök Sebze Tarifi 23.01.2020
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- Pancar 2 adet
- Havuc 2-3 adet
- Kereviz
- Tatlı patates 2 adet
- Karadeniz patates 2 adet
- Yer elması
- Portakal 1 adet
- Greyfurt 1 adet
YapılışıPancarı dörde bölün.
Tatlı patatesi ikiye bölün.
Karadeniz patatesini dörde bölün.
Renkli havuçu ortadan ikiye bölün.
Kerevizi dörde bölün.
Döküm borcama alın.
Üzerlerine portakal ve greyfurt suyu sıkın.
Pancarları portakal kabuklarına yerleştirin.
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve adaçayı ekleyin.
En son biraz da tarhun ekleyin.
Karıştırılır ve portakala gizli pancarlar yerleştirin.
En son bolca zeytinyağı gezdirin.
Yanmaması için biraz da su ekleyin.
Fırında pişirin.
Afiyet olsun