Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Yumurtalı Patates Salatası Tarifi 10.11.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 10.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 12 adet patates
- 50 gr bitkisel margarin
- 2 çorba kaşığı sürme peynir
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 3 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşilbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 adet yumurta
- Süslemek için;
- Birkaç dal maydanoz
- Kırmızı kapya biber
YapılışıHaşlanan patatesler ezme aparatıyla ezilir.Havuç,kapya biber ve yeşil biber küpler halinde doğranır.Patateslere margarin ve süzme peynir ekleyip harmanlanır.Bezelye ve doğranan sebzeler eklenip harmanlanıp karıştırılır.Kek kalıbına streç film serilir.Harcın bir kısmı kaba konulup yumurta eklenir.Kalan harç yumurtaların üzerine iyice kaplanır.Streç filmle kapatılır.Buzdolabında 2-3 saat dinlendirilmeye bırakılır. Kapya biber ve maydanozla süslenir.Afiyet olsun