Nursel’in Mutfağı Ekşili Havuç 06.02.2015
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 5 adet havuç.
- 3 diş sarımsak.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 2 yemek kaşığı sumak ekşisi.
- 2 tatlı kaşığı kuru nane.
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Yapılışı5 adet havucun kabukları soyulur ve rendelenir. Su eklenir. 3 diş sarımsak üzerine rendelenir. Tuzu, kuru nanesi ve pul biberi ilave edilir. Sumak ekşisi konulup karıştırılır. Sunuma hazırdır.