Nursel’in Mutfağı Domates Çanağında Kısır Tarifi 05.10.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Domates Çanağında Kısır Tarifi 05.10.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Domates Çanağında Kısır Tarifi 05.10.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 05.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Çay Saati ” tarifleri yapıldı.

     

    Bulgur kuru kalmayacak şeklide sıcak suyla ıslatılıp yumuşaması için 10 dakika bekletilir. Kuru soğan doğranıp sıvı yağda kavurulur. İçine salçalar katılır, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edilir. Bu harç bulgura eklenir. İçerisine kimyon, karabiber, pul biber, tuz, tarçın, dövülmüş ceviz, kıyılmış yeşil soğan ve maydanozlar, nar ekşisi de katılıp karıştırılır. Domatesler düşmesin diye altı ince kesilirerek düzlenir. Üst kısmı ayrılmayacak şekilde kesilir ve domateslerin içi oyulur. Kısır içlerine doldurularak bu şekilde servis edilir.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -8 adet domates
  • -2,5 su bardağı kısırlık bulgur
  • -1 yemek kaşığı biber salçası
  • -1 kaşık domates salçası
  • -1 çay bardagi sivi yag
  • -1 adet kuru soğan
  • -Yarım demet maydanoz
  • -7-8 adet taze soğan
  • -Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • -1 çay bardağı nar ekşisi
  • -1 su bardağı ceviz
  • -1 çay kaşığı tarçın
  • -1 çay kasigi kimyon
  • -1 tatlı kaşığı pul biber
  • -1 tatlı kaşığı karabiber
  • -1 tatlı kaşığı tuz

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.