Nursel’in Mutfağı Abagannuş Tarifi 22.06.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Abagannuş Tarifi 22.06.2015

     

    Nursel’in Mutfağı Abagannuş Tarifi 22.06.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 22.06.2015 tarihinde yayınlanan bölümünde Adana yemekleri yapıldı.

     

    Abagannuş Tarifi;

     

    Közlenip kabukları alınan sivri biberler, kırmızı büberler, domatesler ve patlıcanlar çok küçük doğranır. İçine yine çok küçük doğranan maydanozlar ve sarımsaklar ilave edilir. Tuzu atılır. Üzerine gezdirilen nar ekşisi ve zeytinyağı ile harmanlanarak sunuma alınır.

    Malzemeler
  • – 1 kilo patlıcan.
  • – yarım kilo domates.
  • – yarım kilo sivri biber.
  • – 4 adet kırmızı biber.
  • – 1 baş sarımsak.
  • – yarım demet maydanoz.
  • – yarım çay bardağı nar ekşisi.
  • – yarım çay bardağı zeytinyağ.
  • – 1 tatlı kaşığı tuz.
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.