Mor Lahana Turşusu Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mor Lahana Turşusu Tarifi
    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

    • yarım  mor lahana
    • 1  yemek kaşığı kaya tuzu
    • yarım su bardağı elma sirkesi veya üzüm sirkesi
    •  Az su

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Bir kap içerisine mor lahanaları bıçak yardımıyla incecik kıyıp üzerine elma sirkesi,tuz ekleyip elinizle iyice ovun.Ardından az miktarda su ekleyip ovmaya devam edin. İyice su salması için 5,10 dakika kadar dinlendirin.

    Dinlenen mor lahana, saldığı suyu ile birlikte cam kavanoza doldurun. lahanaların üzerine çıkacak kadar su ilave edin.çok üzerlerine çıkmasın.

    Ağzı sıkı sıkı kapatılıp buzdolabında 2 gün dinlendirin..2 gün sonunda hazırlanan pratik mor lahana turşusu servise sunulabilirsiniz.

    Not; Lahana turşusu buzdolabında ağzı sıkıca muhafaza edildiğinde 3 hafta boyunca tazeliğini koruyacaktır.

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.