Kinoayı küçük bir kaba alıp üzerini geçinceye kadar su ilave edin.25-30 dakika kadar suda bekletin.Suyunu süzüp küçük bir tencereye alıp üzerine 1,5 su bardağı kadar su ilave ederek tencerenin kapağını kapatıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.Haşlanan  kinoanın fazla suyu kaldıysa süzüp soğuması için kenara alın.

Yeşillikleri bol suda yıkayıp kurulayın.Ardından ince ince doğrayın.Salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.Havucu rendenin iri kısmıyla rendeleyin.Çeri domatesini 4 parçaya bölün.

Tüm salata malzemelerini derin bir kaseye aktarıp üzerine haşlanmış ve soğumuş kinoayı ekleyin.Ayrı bir kasede hazırladığınız zeytinyağı,limon suyu,tuz ve nar ekşisini karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.

Afiyet olsun 🙂