Kaşık Salatası Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- – 3 adet irice domates
- – 2 adet salatalık
- – 2 adet yeşilbiber
- – 4 dal taze soğan
- – 3 diş sarımsak
- – 1 tutam maydanoz
- – 4-5 yaprak taze nane
- – yarım limon suyu
- – 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- – 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- – tuz
YapılışıÖncelikle bütün malzemeleri iyice yıkayalım. Soğanların dış kabuklarını ayıklayalım, salatalıkların kabuklarını soyalım.Salatalıkları ve domatesleri ince ince doğrayalım. Diğer malzemeleri de aynı şekilde incecik doğrayalım.Geniş bir karıştırma kabına alın.Son olarak tuz, zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini ekleyerek karıştırın. Servis tabağına alınız. Afiyet olsun
NOT:Kaşık salatasının püf noktası küçük doğranmasıdır. Et yemeklerinin ve kebapların yanında çok yakışmaktadır.