Gelinim Mutfakta Pirinç Salatası Tarifi 17.04.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Pirinç Salatası Tarifi 17.04.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 17.04.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 2 su bardağı pilavlık pirinç
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 3 su bardağı sıcak su
    • 2 çay kaşığı Tuz
    • Salata Malzemeleri:
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım demet dereotu
    • 1 kutu konserve mısır
    • 1 kavanoz karışık konserve garnitür (bezelye, havuç, patates)
    • 7-8 adet salatalık turşusu ( isteğe bağlı)
    • 2 adet konserve kırmızı biber
    • yarım limon suyu
    • 1 çay kaşığı Tuz
    Yapılışı

    Pirinci ayıklayın sücgeçe koyun, nişastası akana kadar 2 -3 su yıkayın. Ilık suda ıslatıp 10 dk. bekletin,tekrar bol suyla yıkayıp iyice süzün. Tencerede tereyağını eritin ve pirinç ilave edin, pirinçler cam gibi olup birbirine yapışmayacak hale gelene kadar kavurun. Sıcak suyu ilave edip tuz atın ve üzeri göz göz olana kadar yüksek ateşte, suyunu çekmeye başlar başlamaz kısık ateşte pişirin. Pişen pilavı kapağı kapalı olarak 15-20 dakika kadar dinlendirin. Pilav dinlenirken maydanoz, dereotu, biber ve salatalık turşularını doğrayın. Karışık garnitürü ve mısırı süzün, hazırladığınız tüm malzemeleyi ılık pilava ilave edin, tuz ve limon suyu ile lezzetlendirin.

    Kek kalıbını sudan geçirin, hazırladığınız salatayı içine doldurun, kaşık yardımıyla bastırın. Kek kalıbındaki salatayı tabağa çevirerek servis yapın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.