Buğday Salatası Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Buğdayları bol suda yumuşayana kadar haşlayın.Suyunu süzüp soğuk sudan geçirin.Kornişon turşuları ve közlenmiş biberi küçük küçük doğrayın.Maydanozu, dereotunu ve taze soğanı incecik kıyın.Buğdayları derin bir kaba alın.Üzerine turşuları,biberi,maydanozu, dereotunu ve mısırı ekleyip karıştırın..Zeytinyağı,tuz ve limon suyu ekleyip harmanlayın.Afiyet olsun
Malzemeler- -1 su bardağı buğday
- -1 küçük konserve mısır
- -4-5 adet kornişon turşu
- -1 adet közlenmiş kırmızı biber
- -2 dal taze soğan
- -bir tutam maydanoz
- -bit tutam dereotu
- -yarım limon suyu
- -zeytinyağı
- -tuz
Yapılışı