Arda’nın Ramazan Mutfağı Tahinli Pide Salatası Tarifi 19.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Tahinli Pide Salatası Tarifi 19.06.2016

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 19.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 adet ramazan pidesi
    • 1 su bardağı tahin
    • ½ su bardağı zeytinyağı – Kızartmak için
    • 1 su bardağı siyah zeytin – çekirdekleri çıkarılmış
    • 100 gr. beyaz peynir – ufalanmış
    • 2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış
    • 2-3 dal taze soğan – ince doğranmış
    • ½ demet maydanoz – ince kıyılmış
    • 1 adet sivri biber – ince doğranmış
    • Tuz
    • Kırmızı toz biber
    • Zeytinyağı
    Yapılışı

    Pideyi ikiye bölün ve her iki parçanın üzerine bıçakla yatay ve dikey olmak üzere bıçakla çizik atın. Pidelerin her iki yarısını da iyice tahine bulayın.

    Zeytinyağını tavaya alıp kızdırın.

    Tahine buladığınız pideleri zeytinyağında kızartın.

    Salata için tüm malzemeyi bir karıştırma kabında harmanlayın.

    Kızarttığınız pidelerin üzerinde servis edin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.