Arda’nın Mutfağı Patates Salatası Tarifi 14.02.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 14.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler-
3 adet haşlanmış bütün patates
-
3 – 4 dal taze soğan – ince kıyılmış
-
1 adet avokado – küp doğranmış
-
½ bağ dereotu- ince kıyılmış
-
8-10 adet kornişon turşu – küçük doğranmış
-
Sosu için;
-
1 çorba kaşığı hardal
-
1 çorba kaşığı mayonez
-
1 limon suyu
-
Zeytinyağı
-
Tuz
-
Karabiber
YapılışıPatatesler haşlandıktan sonra ılıkken küp küp doğrayın ve salata sosunun tüm malzemelerini karıştırıp üzerine dökün ardından dereotu, taze soğan, turşuyu ekleyip iyice karıştırın son olarak avokadoyu ortadan ikiye bölün çekirdeğini çıkartın ve bıçakla üzerinden şeritler yapın ve bir kaşık yardımı ile salatanın üzerine içini soyarak ilave edin. Tüm malzemeler harmanlanıncaya kadar ezmeden karıştırın ve soğuyunca servis edin. Afiyet olsun.
-