Arda’nın Mutfağı’nın 04.01.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

Kerevizlerinizin kabuklarını soyun ve kararmaması için üzerine limon suyu sürüp, limonlu suda bekletin.
Sultaniye üzümlerinizi suda bekletin.
Elmaları kısa kibrit çöpü olacak şekilde doğrayın.
Marulları ince kıyın.
Cevizleri ince dilimleyin.
Taze naneleri ince ince kıyın.

Bir karıştırma kabına kerevizlerinizi rendeleyin.
Üzerine yoğurt, mayonez, sarımsak, hardal, bal, portakal suyu, tuz ve beyaz biberi ekleyip karıştırın.
Üzümlerin suyunu süzün ve bütün hepsini kerevizle karıştırın.
Üzerine zeytinyağı gezdirin ve karıştırın.
Hazır olan salatanızı servis tabağına alıp, servis edin.

Not: Dilerseniz kerevizlerinizi rendeleyip, tuzla ovabilirsiniz ama elinizle sularını iyice süzmeyi unutmayın.