Arda’nın Mutfağı Meyveli Kereviz Salatası Tarifi 04.01.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Meyveli Kereviz Salatası Tarifi 04.01.2020

    Arda’nın Mutfağı’nın 04.01.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 adet kereviz – rende
    • Limon – kereviz için
    • ¼ adet yeşil elma
    • 1 adet yedikule marul
    • 8 – 10 yaprak taze nane
    • 1 avuç sultaniye üzüm
    • ½ su bardağı ceviz
    • Portakal kabuğu – rende
    • Sosu için Malzemeler
    • 4 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 diş sarımsak – ezilmiş
    • 2 yemek kaşığı mayonez
    • 1 yemek kaşığı dijon hardalı
    • 1 yemek kaşığı bal
    • ½ portakalın suyu
    • Tuz
    • Beyaz biber
    Yapılışı

    Kerevizlerinizin kabuklarını soyun ve kararmaması için üzerine limon suyu sürüp, limonlu suda bekletin.
    Sultaniye üzümlerinizi suda bekletin.
    Elmaları kısa kibrit çöpü olacak şekilde doğrayın.
    Marulları ince kıyın.
    Cevizleri ince dilimleyin.
    Taze naneleri ince ince kıyın.



    Bir karıştırma kabına kerevizlerinizi rendeleyin.
    Üzerine yoğurt, mayonez, sarımsak, hardal, bal, portakal suyu, tuz ve beyaz biberi ekleyip karıştırın.
    Üzümlerin suyunu süzün ve bütün hepsini kerevizle karıştırın.
    Üzerine zeytinyağı gezdirin ve karıştırın.
    Hazır olan salatanızı servis tabağına alıp, servis edin.

    Not: Dilerseniz kerevizlerinizi rendeleyip, tuzla ovabilirsiniz ama elinizle sularını iyice süzmeyi unutmayın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.