Arda’nın Mutfağı Coleslaw Salata Tarifi 24.10.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Coleslaw Salata Tarifi 24.10.2020

    Arda’nın Mutfağı’nın 24.10.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 300 gr. lahana – ince yapraklarından
    • 2 adet havuç
    • 1 adet soğan
    • Sosu için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    • 2 yemek kaşığı mayonez
    • 1 yemek kaşığı hardal
    • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • Tuz
    • Beyaz biber
    Yapılışı

    Sebzeler için;
    Soğanınızın kabuğunu soyun.
    Sos tencerenizi ocağa alın içerisine su koyun ve kaynatın.
    Kaynayan suyun içerisine soğanınızı alın ve 3 – 4 dakika haşlayın.
    Haşlanan soğanınızı tezgahınıza alın ve soğutun.
    Lahananızı çok ince olacak şekilde kıyın.
    Havuçların kabuklarını soyun ve rendenin kalın tarafıyla uzun uzun rendeleyin.
    Haşlanan ve soğuyan soğanı da ince ince piyazlık doğrayın.
    Tüm sebzeleri geniş bir karıştırma kabına alın.



    Sosu için;
    Ayrı bir karıştırma kabında üzüm sirkesi, mayonez, hardal, süzme yoğurt, toz şeker, tuz ve beyaz biberi karıştırın.

    Birleştirmek için;
    Hazır olan sosunuzu sebzelerin içerisine alın ve iyice karıştırın.
    Hazır olan salatanızı servis edeceğiniz tabağa alın ve servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.