Nursel’in Mutfağı İç Katması Tarifi 12.05.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı İç Katması Tarifi 12.05.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 12.05.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Kilis’den Nejla Hanım oldu. Nejla Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı ince bulgur
    • 3 adet kuru soğan
    • 3 adet limon
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • Yarım çay bardağı nar ekşisi
    • 2 su bardağı su
    • Pul biber
    • Tuz

    Süslemek İçin;

    • Sarma Yaprağı
    • 1 çay bardağı ceviz içi
    • Kırmızı toz biber
    Yapılışı

    2 adet kuru soğanı doğrayıp yağ ile birlikte bir tavada kavurun. Diğer tarafta bulguru bir kaba sıcak su ile ıslayın. Ardından salçayı, baharatları ve tuzu bulgura ekleyin. Sonrasında üzerine 1 adet kuru soğanı rendeleyip ekledikten sonra hepsini birlikte yoğurun. Daha sonra,kavrulan soğanın yarısını, nar ekşisini, ve 2 su bardağı suyu ekleyip iyice karıştırın.

    Ardından yaprakları bir kaba dizip üzerine iç katmasını dökün. Sonrasında kalan kavrulmuş soğanı ve cevizi serpip servis edin.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.