Nursel’in Mutfağı Accin Tarifi 24.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Accin Tarifi 24.03.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    2,5 bardak köftelik bulgur geniş bir kaba alınır. Üzerine pul biber tuz ve dövülen kişniş bırakılır. Doğranan soğanlar ilave edilir ve su ile özleşene kadar yoğurulur. 3-4 kere çekilen dana eti karışıma eklenip tekrar yoğurulur. Sunum tabağına alınıp bastırılarak yayılarak yerleştirilir. Ortasına doğranan maydanoz dökülür. Yağda kırılan yumurtalar pişince üzerine yerleştirilir. Accin sunuma hazırdır.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • -300 g çiğ köftelik dana eti
  • – 6 adet yumurta
  • – 2,5 su bardağı köftelik bulgur
  • – 1 adet kuru soğan
  • – 2 yemek kaşığı kişniş
  • – 1 tatlı kaşığı pul biber
  • – 1 demet maydanoz
  • – 1 yemek kaşığı tereyağ
  • – yarım çay bardağı zeytinyağı
  • – 1 yemek kaşığı tuz
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.