Nursel’in Evi Patates Sufle Tarifi 20.09.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Patates Sufle Tarifi 20.09.2016

    Nursel’in Evinde 20.09.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünün konuğu Belgin Binici Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 10 adet orta boy patates
    • 3 adet yumurta
    • 250 gr kaşar peyniri
    • Yarım çay bardağı süt
    • Yarım demet maydanoz
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Pul biber
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatın, Haşlanan patatesleri sıcakken ortadan diklemesine ikiye bölüyoruz ve içlerini kaşık yardımıyla oyarak kabuklarını yırtmadan çıkarıyoruz. Çıkardığımız patatesleri tepsiye alın.

    Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
    Patateslerin içini ezin, yumurta sarısı, süt, tuz, pulbiber, karabiber, tereyağı ekleyip iyice ezip püre haline getirin.
    Sonra rendelenmiş kaşarın yarısını ve ince kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırıyoruz.

    Yumurtanın beyazını iyice çırpıp kar haline getirdikten sonra karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı fırın tepsisine dizdiğimiz patates kabuklarına dolduruyoruz. Üzerine kalan kaşar rendesini serpip 190 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişiriyoruz.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.