Nursel’in Evi Humus Tarifi 13.10.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 13.10.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Evren Bey, Nursel’in evine konuk oldu. Evren Bey ile Nursel Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2,5 çay bardağı tahin
- 1 baş sarımsak
- 4 adet limon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 79 gr pastırma
YapılışıHaşlanmış nohutları rondodan geçirin. Üzerine tahin, limon suyu, tuz, karabiber, kimyon ve sıvı yağ ekliyoruz. Dövdüğümüz 1 baş sarımsağı ilave ederek hepsini birlikte karıştırıp sunum tabağına alıyoruz. Üzerine tereyağında çevirdiğimiz pastırmaları yerleştirin. Afiyet olsun.