Nursel’in Evi Çıtır Çanakta Nuraniye Tarifi 19.09.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Çıtır Çanakta Nuraniye Tarifi 19.09.2016

    Nursel’in Evinde 19.09.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünün konuğu Şenay Köken Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler

    Çıtır kaseler için;

    • 1 yumurta
    • 1 yemek kaşığı çörekotu
    • 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • Yarım paket margarin
    • Pulbiber
    • Aldığı kadar un
    • Bir tutam dereotu
    • Tuz

    Nuraniye için;

    • Bir demet taze soğan
    • 3 adet kabak
    • 1 çay bardağı pirinç
    • Yarım bardak dövülmüş ceviz içi
    • 1 yemek kaşığı mayonez
    • 250 gr süzme yoğurt
    • 2 diş sarımsak

    Üzeri için;

    • Dövülmüş çeviz içi
    • Dereotu
    Yapılışı

    Çıtır kaseleriniz için;

    Derin bir kaseye yoğurt, sıvı yağ, yumurta, çörekotu, margarin, susam, pul biber, ince kıyılmış dereotu, tuz, aldığı kadar un ekleyip iyice yoğurun. Yağlı kağıdın arasında hamuru açın. Fırına dayanıklı kaselerin dışını yağlayıp hamurla kaplayın ve tepsiye dizin. 180 derecede pişirin.

    Nuraniye için;

    Yağlanmış tavada sırasıyla ince doğranmış taze soğanları, rendelenmiş kabakları , yıkanmış pirinci, ceviz içi, dereotunu soteleyin.

    Sarımsak, yoğurt, mayonezi ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra sotelenmiş iç harcı ile birleştirin. Hazırladığımız çanakların içine doldurup üzerini ceviz içi ve dereotu ile süsleyip sunuma hazırlayın.

    Afiyet olsun…

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.