Arda’nın Ramazan Mutfağı Zeytin Piyazı Tarifi 08.06.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 08.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 250 gr. kırık yeşil zeytin
- 3 adet taze soğan
- 3 adet taze sarımsak
- 1 demet maydanoz
- ½ bağ taze zahter
- ½ bardak ceviz – iri dövülmüş
- Nar ekşisi
- Tuz
- Kırmızı biber
- Zeytinyağı
- Ramazan pidesi – küp doğranmış
- Zeytinyağı
YapılışıZeytinin çekirdeklerini çıkartın.
Tüm malzemeleri ince olacak şekilde doğrayın.
Doğradığınız malzemeleri bir tabağa alın.
Bir tavada tereyağını eritin ve küp doğradığınız pideleri çıtırlaşana kadar tavada çevirin ve servis tabağına alın.
Üzerine hazırladığınız zeytin piyazı, nar ekşisi, tuz, kırmızı biber ve zeytinyağı ilave ederek servis edin.
Afiyet olsun