Arda’nın Ramazan Mutfağı Mercimek Köftesi Tarifi 18.06.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı***Sponsor Reklamlar***
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 18.06.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.
***Sponsor Reklamlar***Malzemeler***Sponsor Reklamlar***- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 4,5 su bardağı su
- 1 su bardağı ince bulgur
- ½ su bardağı zeytinyağı
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 – 6 dal taze soğan
- ½ bağ maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
***Sponsor Reklamlar***Yapılışı***Sponsor Reklamlar***Mercimeği suda haşlayın. Mercimekler haşlanıp, iyice yumuşadıktan sonra tencerenin içerisine ince bulguru ekleyin. Tencerede biraz su kalmış olmasına dikkat edin.
İnce bulguru mercimeğin içerisine iyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın 10-15 dakika demlenmeye bırakın.
Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve bir tavada zeytinyağı ile birlikte soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun. Soğan yumuşadığında ezerek doğradığınız sarımsağı ve salçaları ilave edip salçaların kokusu çıkıncaya kadar kavurup kenara alın ve içerisine kuru baharatları ekleyip karıştırın.
Mercimek ve bulguru geniş bir kaba alın ve tavadaki harcı üzerine dökün. Bu şekilde harç kıvama gelinceye kadar yoğurun. İnce doğradığınız maydanoz ve taze soğanı da ilave edin ve hepsi birleşecek şekilde tekrar yoğurup, elinizle şekil verip servis tabağına alın.
Dilerseniz marul yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.***Sponsor Reklamlar***Etiketler:
- arda şef
- arda türkmen
- arda türkmen 18.06.2017
- arda türkmen tarifleri
- arda türkmen tarifleri 18.06.2017
- arda türkmen tv8
- arda türkmen tv8 18.06.2017
- Ardanın mutfağı
- ardanın mutfağı 18.06.2017
- ardanın mutfağı çay saati
- ardanın mutfağı çay saati 18.06.2017
- ardanın mutfağı mercimek köftesi
- ardanın mutfağı mercimek köftesi 18.06.2017
- ardanın mutfağı meze tarifleri
- ardanın mutfağı tarifleri
- ardanın mutfağı tarifleri 18.06.2017
- ardanın mutfağı yeni bölüm
- ardanın mutfağı yeni bölüm 18.06.2017
- ardanın ramazan mutfağı
- ardanın ramazan mutfağı mercimek köftesi 18.06.2017
- ardanın ramazan mutfağı tarifleri
- ardanın ramazan mutfağı yeni bölüm
- arda’nın ramazan mutfağı 18.06.2017
- arda’nın ramazan mutfağı tarifleri 18.06.2017
- arda’nın ramazan mutfağı yeni bölüm 18.06.2017
- iftar
- iftara meze
- iftara önerileri
- kolay mercimek köftesi
- kolay meze
- mercimek köftesi
- Mercimek Köftesi nasıl yapılır
- meze
- pratik iftar yemekleri
- ramazan tarifleri
- ramazan yemekleri
- ramazana ana yemek tarifleri
- ramazana meze
- şef arda
- sıvıyağ
- süt
- tarif
- tv8
- tv8 arda türkmen
- tv8 arda türkmen 18.06.2017
- un
- yemek
- yemek tarifleri
- ziyafet
- ziyafet yemekleri