Arda’nın Mutfağı Zeytinyağlı Havuç Tarifi 17.10.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Zeytinyağlı Havuç Tarifi 17.10.2020

    Arda’nın Mutfağı’nın 17.10.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

     

    • ½ su bardağı zeytinyağı
    • 1 adet soğan
    • 750 gr. havuç – 6 adet orta boy
    • 2 diş sarımsak
    • ¼ su bardağı pirinç
    • 1 adet çubuk tarçın
    • 1,5 su bardağı sıcak su
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • Tuz
    • ¼ su bardağı zeytinyağı
    • Üzeri için Malzemeler
    • Dereotu
    Yapılışı

     

    Havuçlarınızın kabuklarını temizleyin ve verev olacak şekilde kesin.
    Soğanınızı ince yemeklik doğrayın.
    Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
    Zeytinyağını ekleyin ve doğradığınız soğanları ekleyip hafif soteleyin.
    Havuçlarınızı içerisine ekleyin ve 5 dakika kadar soteleyin.
    Sarımsaklarınızı ince ince dilimleyin ve tencerenize ekleyin.
    Yıkadığınız pirinci ve çubuk tarçını ekleyin.
    Su, tuz ve toz şekeri ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
    Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
    Pişen zeytinyağlınızın içerisine zeytinyağı ekleyip karıştırın ve zeytinyağlınızı tencerede ılıtın.
    Ilınan zeytinyağlınızı servis edeceğiniz tabağa alın ve üzerine kıyılmış dereotu serpip servis edin.



    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.