Arda’nın Mutfağı Tahinli Nohut Piyazı Tarifi 07.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Tahinli Nohut Piyazı Tarifi 07.02.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 07.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı haşlanmış nohut
    • 4 yemek kaşığı tahin
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • ½ limonun suyu
    • 1 tatlı kaşığı sumak
    • ½ demet maydanoz
    • ½ demet taze nane
    • 50 gr.kurutulmuş domates
    • Tuz
    Yapılışı
    Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin.
    Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın.
    Kurutulmuş domatesi jülyen doğrayın.
    Bir kapta 4 yemek kaşığı tahin,1/2 limonun suyu,4 yemek kaşığı zeytinyağı,tuz ve sumağı iyice çırparak sos haline getirin.
    Maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın.Kurutulmuş domatesi ekleyerek harmanlayın.
    En son nohutları karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.