Arda’nın Mutfağı Peynirli Rulolar Tarifi 21.01.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 21.01.2017 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 6 adet tost ekmeği
- 6 adet burgu peynir
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı ekmek kırıntısı
- Sıvı yağ – kızartmak için
- Ballı Hardal Sosu için Malzemeler
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı hardal
- 3 yemek kaşığı mayonez
YapılışıEkmeklerin kenarlarını kesin ve her birini merdane yardımıyla inceltin.
Burgu peyniri 2 kat yapıp ekmeğin kısa kenarına yerleştirip rulo yapın.
Bir kasede yumurtaları iyice çırpın.
Bir tabağa ekmek kırıntılarını yayın.
Rulo ekmekleri önce yumurtaya ardından ekmek kırıntısına bulayın.
Tavayı ocağa alıp yarısına kadar sıvıyağ ekleyip ısıtın. Ruloları kızgın yağa koyup her tarafını iyice kızartın.