Arda’nın Mutfağı Muhammara Tarifi 31.12.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Muhammara Tarifi 31.12.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 31.12.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 su bardağı ceviz
    • 2 su bardağı sarı leblebi
    • 3,5 yemek kaşığı acı biber salçası
    • 2,5 yemek kaşığı domates salçası
    • 5 diş sarımsak
    • ½ su bardağı zeytinyağı
    • 1/3 su bardağı tahin
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Leblebiyi rondoda toz haline gelinceye kadar iyice çekin ve süzgeçten geçirerek eleyin.

    Cevizin yarısını sarımsak ile birlikte rondodan geçirin ve iyice parçalayın. Cevizin kalan yarısını bıçakla kesin, biraz dişe gelecek parçalar kalmasına özen gösterin.

    Tüm malzemeyi borcam da güzelce yoğurun ve porsiyonlayarak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.