Arda’nın Mutfağı Fesleğenli Kuru Domatesli Humus Tarifi 30.04.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 30.04.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 500 gr. haşlanmış nohut
- 2-3 diş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı tahin
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 su bardağı kurutulmuş domates
- 5-6 yaprak taze fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- 1 parça buz
- Üzeri için Malzemeler
- Zeytinyağı
- Közlenmiş biber dilimleri
YapılışıBir parçalayıcıda, humus için olan tüm malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar geçirin.
Ardından parçalayıcıya bir adet buz küpü ekleyip parçalayıcıdan geçirmeye devam edin.
Servis tabağına alıp zeytinyağı gezdirip servis edin.Afiyet olsun