Arda’nın Mutfağı Bat Tarifi 02.04.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 02.04.2017 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış
- 1 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 10 – 12 dal yeşil soğan
- 1 bağ maydanoz
- 1 bağ dereotu
- ½ bağ reyhan
- 1 su bardağı ceviz – dövülmüş
- Kuru nane
- Sumak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Sosu İçin ;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı su
- 1 adet limon suyu
- Nar ekşisi
- Asma yaprağı – haşlanmış
Yapılışı2 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı ince bulgur
1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış
1 adet domates
2 adet sivri biber
10 – 12 dal yeşil soğan
1 bağ maydanoz
1 bağ dereotu
½ bağ reyhan
1 su bardağı ceviz – dövülmüş
Kuru nane
Sumak
Tuz
Karabiber
Pul biberSosu İçin ;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 su bardağı su
1 adet limon suyu
Nar ekşisi
Asma yaprağı – haşlanmış