Ver Fırına Taha Erkan’ın Lazanya Tarifi 02.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ver Fırına Taha Erkan’ın Lazanya Tarifi 02.03.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Bolonez sos için;

    Soğanları pişirin. kıymaları koyup tane tane olacak şekilde pişirin.Ardından baharatlarını  ekleyin.Salçayla beraber kavurup domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alın.

    Beşamel sos için;

    Soğan, defne yaprağı, ve karanfil ile sütü kaynatın. Kavurduğunuz un ve tereyağını dökün. Gereken kıvama gelince ocaktan alın. Sonra lazanyaları dikdörtgen borcama dizin. Üstüne beşamel sürün ve bolonez sosu koyun. Bu şekilde kat çıkın. En üstüne beşamel sos ve kaşarınızı döktükten sonra fırına verin. 180 derecede 15 dk pişirin.Afiyet olsun

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -800 gram yarım yağlı kıyma
  • -1 paket lazanya
  • -20 gram un
  • -20 gram tereyağı
  • -250 ml süt
  • -2 adet muskat
  • -2 adet büyük boy soğan
  • -3 adet havuç
  • -200 gram salça
  • -100 gram doğranmış domates
  • -tuz
  • -karabiber
  • -pul biber
  • -1 dal taze fesleğen
  • -2 diş sarımsak
  • -3 adet karanfil
  • -5 adet kuru defne yaprağı
  • -300 gram kalıp kaşar

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.