Ver Fırına Oğuzcan Uğuz Toprak’ın Mac & Cheese Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ver Fırına Oğuzcan Uğuz Toprak’ın Mac & Cheese Tarifi

     

     

    Malzemeler
    • -250 gr makaroni makarna ya da küçük bukle
    • -75 gr tereyağı
    • -2 dal taze kekik
    • -100 ml krema (şekersiz)
    • -1 adet muskat cevizi
    • -200 gr cheddar
    • -150 gr mozerella (rendelenmiş)
    • -2 çay kaşığı toz hardal
    • -1 yumurta
    • -50 gram un
    • -50 gram tereyağ
    Yapılışı

    Makarnaları 3 dakika kadar suda haşlayın. beşamel yapın, hardal ve muskat ekleyin. Bir yumurtayı temperleyerek ekleyin. Makarnaları ekleyip kremasını verin. Bir yerde az tereyağ ile kekikleri çevirin onları da ekleyin. Peynirleri rendeleyip iyice harmanlayın. 180 derecede 25 dakika pişirin. Üstüne ekstra  gratenlik isterse az biraz peynirle graten edin.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.