Tv8 Ver Fırına Teknik Etap Kıyma Soslu Burgu Makarna Tarifi 04.11.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Tv8 Ver Fırına Teknik Etap Kıyma Soslu Burgu Makarna Tarifi 04.11.2015
Tv8’de yayınlanan Ver Fırına’da bugün yine lezzetli tarifler yapıldı. Teknik etapta Kıyma Soslu Burgu Makarna tarifi yapıldı.
Kıyma Soslu Burgu Makarna Tarifi;
Makarnayı yeteri kadar suda haşlayın. Bir yandan da bir tavada tereyağını eritin.Tereyağı kızınca sarımsakları soteleyin. Ardından kıymayı ekleyip sotelemeye devam edin. Kıyma iyice kavrulunca salçayı ekleyip kavurun ve doğranmış domateslerinizi ilave edip sosunuzu kaynatın.
Ocaktan almadan önce kıyılmış fesleğen ve baharatlarla tatlandırın. Haşlanan makarnanızla sosunuzu güzelce harmanlayın ve fırın kabına alın. Makarnanızın üzerine mozarella peynirini koyup 200 derece fırında üzeri kızarana kadar fırınlayın.Afiyet olsun.
Malzemeler- -1 büyük su bardağı makarna
- -100 gr dana kıyma
- -1 diş sarımsak
- -1 yemek kaşığı tereyağı
- -1 çay bardağı doğranmış domates
- -1 yemek kaşığı salça
- -1 su bardağı mini küp mozzarella peyniri
- -1 tutam kıyılmış fesleğen
- -tuz
- -karabiber
- -kimyon
Yapılışı