Trt 1 Misafirim Var Patatesli Erişte Kapama Tarifi 26.09.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 26.09.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 500 gr. erişte
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 4 adet patates
- pulbiber
- karabiber
Patatesi kızartmak için;
- sıvıyağ
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
YapılışıSıcak suya biraz tuz ekleyip 500 gram erişteyi haşladık.
4 adet patatesi dilim şeklinde doğradık ve sıvı yağda kızarttık.
4 adet patatesi dilim şeklinde doğradık ve tuzladıktan sonra sıvı yağda kızarttık. Eriştelerimizi, 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, pul biber ve karabiber ile birlikte karıştırdık.
Pişirme kağıdı serdiğimiz kek kalıbımızın tabanına patateslerimizi yerleştirdik ve üzerine erişte ve yeşil mercimek karışımımızı döktük. 2 yemek kaşığı tereyağımızı sürdükten sonra kalan patateslerimizi de üzerine yerleştirdik ve 10 dakika kadar fırında pişirdik.
Yemeğimiz piştikten sonra kek kalıbımızı ters çevirdik ve sunum tabağımıza aldık.