Trt 1 Misafirim Var’ın  03.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

3 yemek kaşığı yağda çam fıstığını kavurduk. Tuzlu suda beklettiğimiz 2 su bardağı pirinci ve tereyağını tenceremize ekledik. Küp küp doğradığımız 1 adet haşlanmış havucu ve yarım su bardağı bezelyeyi kaynayan pilavın içerisine ilave ettik. Pilavımız pişince dinlenmeye bıraktık.
Hamuru için; 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı su, 1 yumurta, 1 su bardağı un ve tuzu yoğurduk.
Hamurumuzu önce merdane sonrasında oklava yardımı ile açtık. Kelepçeli kek kalıbımızı sıvı yağ ile yağladık. Açtığımız hamurumuzu oklava yardımı ile şeritler halinde kestik.
Zeminine aralıklı bir şekilde hamurlarımızı serip bademleri aralarına yerleştirdik ve üzerine pilavımızı koyduk. Uçları dışarıda kalan hamurlarımızı kapattık ve kalan bademlerle üzerini süsledik. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerini kızarana dek pişirdik.
Pişen kafesli pilavımızı ters çevirip sunum tepsimize aldık.
✔︎ Püf Noktası;
•Pilavın Tane Tane Olması İçin Pirinci Önceden Islatın
•Pirincin İçerisindeki Nişasta Bağırsakların Sağlık Dengesini Korur
•Pilavın İçerisinde Kolayca Pişmesi İçin Havucu Önceden Haşlamalısınız
•Kafesli Pilavı Önceden Isıtılmış 180 Derecelik Fırında 15 Dakika Pişirmelisiniz…