Pelin Çift İle İyi Fikir Kök Sebzeli Nar Ekşili Lazanya Tarifi 18.02.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 18.02.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 5 yaprak lazanya
- 7 adet kabak
- 7 adet mini havuç
- 7 dal kereviz sapı
- 1 adet dolmalık sarı biber
- 1 adet dolmalık kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 20 yaprak ıspanak
- 1 yemek kaşığı çörekotu
- 1 yemek kaşığı ayçeğirdeği içi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı zerdecal
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
YapılışıTencereye yağı ekleyip ısıtın.Julyen doğranmış sebzeleri (havuç,kabak,biberleri )ekleyip fazla pişirmeden kavurun.Soğan ve doğranmış kereviz saplarını ekleyip soteleyin.Hindistan cevizi yağı,tuz ekleyip sotelemeye devam edin.Doğranmış ıspanakları ekleyip karıştırın.
Zerdeçalla haşlanan lazanyaların içerisine harcımızla doldurun ve iri rulo olacak şekilde katlayın.( rulo börek gibi) Çörekotu, çekirdek içi ile üzerine süsleyip fırına verin.
Afiyet olsun