Pelin Çift İle İyi Fikir Gülhan Kara’ dan Firik Pilavı Tarifi 15.03.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Gülhan Kara’ dan Firik Pilavı  Tarifi 15.03.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 15.03.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı. 

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • 1 su bardağı firik
    • 1 su bardağı pilavlık bulgur
    • 1 büyük kuru soğan
    • 3 çorba kaşığı tereyağı
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Yarım çorba kaşığı domates salçası
    • Yarım çorba kaşığı biber salçası
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı

    Soğanı incecik doğrayıp tereyağı ve zeytinyağı ile birlikte ete ilave edin. 3-4 dk kavurup salçaları ekleyin.

    Salçanın rengi ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Üzerine 4 su bardağı sıcak su ilave edin. Kaynamaya başladığında 1 bardak yıkanmış süzülmüş firik ilave edip 15 dakika kadar pişirin. Sonra bulguru ilave edin.

    Tuz, karabiber, pulbiber serpip çok kısık ateşte pişmeye bırakın. Firikler açılıncaya ve pilav kıvamını alıncaya kadar pişirin. 20 dk dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.