Pelin Çift İle İyi Fikir Gülhan Kara’dan Ekşili Pilav Tarifi 15.03.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 15.03.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 2 su bardağı siyez bulguru
- 2 adet soğan
- 2 su bardağı ekşi yoğurt
- tuz
- karabiber
- 4 su bardağı su
- 100 gr. tereyağ
- 3 yaprak pazı
- 1 adet yumurta
- yarım demet taze nane
- yarım demet maydanoz
- 5-6 yaprak ıspanak
YapılışıTencerede tereyağını eritin.
Doğramış olduğunuz soğanları kavurun.Ardından doğranmış otları ilave edip kavurun.Bulgur ve bahartlarını ekleyip 1-2 tur karıştırın.Suyunu ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşe alın.
Yoğurt ve yumurtayı çırpın ve pilava azar azar ekleyip sürekli karıştırmak suretiyle ekleyin.Pişirmeye bırakın.
piştikten sonra ocaktan alıp 20 dakika dinlendirmeye bırakın.
Afiyet olsun