Nursel’le Evin Tadı Karabuğday Pilavı Tarifi 11.12.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 11.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 su bardağı karabuğday
- 1 dilim bal kabağı
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet taze nane
- 2 sap pırasa
YapılışıPırasa ve küp küp doğranmış bal kabağı az yağda kavrulur. Tuz, karabiber eklenir. Daha sonra karabuğday eklenir, biraz karıştırılır. sonrasında üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su eklenip pişirilir. Pişip suyunu çektikten sonra yeşillikler kıyılıp eklenir. Daha sonra karıştırılıp servis edilir.